相変わらずタイに進出する日本食屋さんは多いのですが。ただ特徴は、日本の大規模チェーンとかの進出のフェーズから、日本で少数の支店持つようなレベルの店にシフトしてきているということ。
このラーメン屋さんもまさにそんな例の一つ。日本ではこの豚骨ボルケーノは食べたことないので同じ味かはわかりませんが。ちなこの店はシンガプーラにも進出しているらしいですはい。
日本人向けの店だと。沖縄料理屋さんとかも進出してますん。
このお店、ニライカナイも日本でいくつか支店をもって居て、バンコクでも店を出していますん。ちなみにこの経営母体は、日本ではタイ料理屋も展開していて非常に素晴らしいですね。
